Mit jelent, ha mogyorótól fulladunk? - Házipatika A mogyoróval való fulladás komoly figyelmeztetést jelenthet, hiszen ez a jelenség nem csupán kényelmetlen, hanem potenciálisan életveszélyes is. A mogyoró, mint sok más szilárd snack, könnyen megakadhat a
A földimogyoró az egyik olyan élelmiszer, amelyet sokan kedvelnek, de sajnos a táplálékallergiák gyakori forrásaként is ismert. Az allergiás reakciók széles spektrumot ölelnek fel: az enyhe bőrkiütésektől kezdve egészen a súlyos, életveszélyes állapotokig terjedhetnek. Érdemes tehát körültekintően bánni ezzel a finomsággal!
A földimogyoróval kapcsolatos allergiás reakciók már a magvak elfogyasztása után néhány percen belül megjelenhetnek. A tünetek széles spektrumot ölelnek fel: kezdődhetnek egy enyhe szájnyálkahártya-zsibbadással, majd súlyosbodhatnak, akár az arcon, a száj környékén és a szemeknél jelentkező duzzanattal is, ami életveszélyes anafilaxiás sokkhoz vezethet. "Fontos, hogy nem minden tünet jelentkezik egyszerre, ezért ha csak egy vagy két jelét észleljük a reakciónak, mindenképpen érdemes orvoshoz fordulni, mivel a beteg állapota gyorsan romolhat" - figyelmeztet dr. Hidvégi Edit, a Budai Allergiaközpont gasztroenterológusa.
Egyéni érzékenységtől függően a földimogyoró-allergia tünete lehet hányinger, hányás, hasfájás, hasmenés, bőrkiütés, ekcéma, légszomj és nehézlégzés. Az allergiás beteg ellátása azért igényel orvosi segítséget, mert az enyhébb tünetekből is rövid idő alatt kialakulhat életveszélyes állapot, vagyis anafilaxia.
Az egyéni érzékenység mértéke nagymértékben függ attól, hogy a földimogyoró allergén összetevői közül melyik váltja ki a tüneteket az adott páciensnél. A multiplex allergiateszt jelentős előrelépést jelent a diagnózis pontosságában, ami lehetővé teszi a hatékonyabb kezelési módszerek alkalmazását. E teszt révén pontosan megállapítható, hogy a földimogyoró melyik allergén komponensével szemben mutatkozik allergiás reakció. Ennek a megállapításnak a jelentősége abban rejlik, hogy az egyes allergén összetevők eltérő reakciókat indukálnak. "A földimogyoró összesen öt allergén komponense közül négy súlyosabb allergiás reakciót is kiválthat, míg az ötödik, jól ismert allergén csupán helyi reakciót okoz a szájnyálkahártyán. Ebből adódóan, ha ez a komponens a problémás, akkor nem kell tartani az életveszélyes tünetek kialakulásától" - hangsúlyozta a szakértő.
A földimogyoró-allergia életveszélyes következményekkel járhat, ezért érdemes utánajárni, hogy az öt komponens közül melyik az, amellyel szemben fennáll az allergia. Amennyiben a vizsgálat során beigazolódik, hogy az Ara h 8 összetevő okozza a problémát, úgy csupán enyhe, szájnyálkahártyán jelentkező helyi tüneteket okoz a földimogyoró fogyasztása. Ez az információ azért is fontos, mert gyermekeknél ez alapján következtetni lehet az allergia lefolyására. A kis kockázatú komponensekkel szembeni allergia nagyobb eséllyel elmúlhat, míg a magas kockázatúakkal szembeni allergia jellemzően nem nőhető ki gyermekkorban.
