Ezen a napon mondanak végső búcsút a híres és országszerte tisztelt cukrászmesternek.
Számosan gyászolják azt a neves cukrászmestert, aki nemcsak országszerte elismert, hanem a magyar cukrászat utánpótlásának nevelésében is jelentős munkát végzett. Hétfőn vehetünk végső búcsút tőle. Mint ahogy egyik utolsó interjújában említette, idén is meg akarta alkotni az ország tortáját. Sajnos, ez a vágy már nem teljesülhetett, de pályafutása mindenki számára példaértékű marad, különösen a jövő generáció számára.
Korábban beszámoltunk arról, hogy a díjak sorát magáénak tudó, az utánpótlás nevelésére mindig nagy hangsúlyt fektető cukrászmester hosszú és fájdalmas betegség után, 69 esztendős korában hétfőn végleg elhunyt. Az őszinte gyász, amit elvesztése okozott, szavakkal nehezen kifejezhető; emlékét családja, barátai és tisztelői továbbra is őrzik és ápolják.
Rajki István cukrászmester búcsúztatása július 14-én, hétfőn 11 órakor veszi kezdetét Békéscsabán, a Berényi úti temető területén, ahol végső nyughelyére helyezik.
